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母校动态

陈洪生深入学生食堂检查指导食品安全工作

来源: 发布时间:2024-09-01 17:35:50 浏览次数:

为切实做好2024年秋季学期学校食堂食品安全工作,确保广大师生在校用餐安全,9月1日上午,校党委书记陈洪生带队深入新、老学生食堂,就餐厅管理、运营及安全工作进行全面检查导。校党委委员、副校长张荣辉一同检查指导。

陈洪生一行实地检查了食堂安全生产、后厨环境卫生、设备运行维护、防蝇防鼠措施等情况详细了解新学期食堂经营、饭菜品种更新、就餐用餐服务等情况,对各项工作提出意见和建议。他指出,校园食品安全事关师生的身体健康和生命安全,是学校安全保障工作的重要一环。食堂经营单位要不断强化安全意识,加强食品加工、生产、储存、销售人员的培训,提升膳食服务质量和水平;要切实把学生的利益放在心上,保持饭菜种类多样化,尽量满足师生对营养与健康的需求。后勤与基建管理处要加强食品安全制度建设,细化工作环节,认真履行食品安全监管责任,共同守护校园“舌尖上的安全”。

党委(院长)办公室、保卫处、后勤与基建管理处等部门负责人参加。

(党委宣传部 李静雯)

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